|
Stoverij Van Melkzwammen Met Paprika En Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -600 g melkzwammen
-100 g rode paprika
-100 g gele paprika
-100 g groene paprika
-25 cl olijfolie
-20 teentjes knoflook
-zout en peper uit de molen
Voorbereiding: -veeg de melkzwammen schoon en snij ze in dunne plakjes
-snij de paprika′s in reepjes
Bereidingswijze: -verhit de olijfolie en sauteer de paddestoelen, de paprika en de niet geschilde teentjes knoflook
-bestrooi met zout en peper
-laat alles circa 10 min stoven
|
|
|